Honduras vive la pasión por el Futbol,,,,Hoy se disputa con Panamá,,,,suerte  para la Selección Hondureña.

Si les interesa algo de cultura literaria para ampliar sus conocimientos les dejo este Link, es muy interesante.

http://aficionfolklorica.blogspot.com/

COPAN RUINAS

Copán Ruinas es un oasis tranquilo de cultura antigua y naturaleza sublime. Está localizado en el occidente de Honduras, justo a 14 kilómetros de la frontera con Guatemala. Por muchos años, Copán Ruinas ha tenido fama por sus magníficas Ruinas Mayas, nombradas por la UNESCO Patrimonio Arqueológico de la Humanidad en 1980. Copán Ruinas es considerada, hoy día, como el París del mundo Maya en Centroamérica.

Baleadas

BALEADAS CATRACHAS

La baleada es uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña.

Se trata de una tortilla de harina de trigo rellena de frijoles que, por lo general, se come en el desayuno , antes de comer como aperitivo, para cenar... se comen a cualquier hora. Nació en la ciudad de La Ceiba en las famosas "Baleadas de la linea.

Tortillas de harina

Ingredientes

4 tazas de harina de trigo

4 cuchadas de aceite o margarina
2 1/2 cds de soda (polvo de hornear)
1 cucharadita de sal
1/2 taza de agua, leche tibia o leche de coco

Preparación
Combinar todos los ingredientes en un recipiente grande y hondo se mezclan los ingredientes menos el agua o la leche porque esta se va incorporando poco a poco. Amasar la harina hasta que no se le pegue en sus manos.
y forme una masa, amasar por varias veces, hasta
que quede una masa suave.
Luego con la masa forme un rodillo largo y divida la masa cortando

en bolitas como para el tamaño de una tortilla o se hacen bolitas del tamaño de una pelota de golf o se hacen bolitas del tamaño de el centro de la palma de tu mano.
Se dejan reposar por lo menos unos 30 minutos.

Ponga a calentar un comal en la estufa y estire la masa con un rodillo o una botella y haga la tortilla, la pone en un comal, primero de un lado y este al pendiente que se cocine por unos 2 minutos a fuego mediano y luego le da vuelta y deja cocinar por otro minuto. Una buena tortilla, de maiz o de harina, se infla. Esto requiere práctica, por lo que no se preocupe si al principio no sale tan bien .

 

 

Ya hechas la tortilla puedeYa hecha las tortillas se sirven con dos cucharas de frijoles bien fritos, queso rayado aguacate y crema, o con huevos revueltos, mantequilla o como guste y se doblan, saben deliciosas

El Museo de la Identidad es una institución permanente abierta al público, sin fines de lucro al servicio de la sociedad y su desarrollo, que adquiere, conserva, investiga, comunica y exhibe con propósito de estudio, de educación y disfrute, la evidencia material e inmaterial de los pobladores que habitaron y habitan el territorio hondureño a fin de fortalecer la memoria histórica y el sentido de identidad nacional.

Pueden entrar al enlace para mayor información

http://www.min.hn/

Foto Antigua

Actualmente estas remodelando este antiguo edificio donde se encontraba la Tienda Salvador Schacher, en Tegucigalpa y en la planta alta el Restaurante Ducan Mayan.  Del edifico solo están dejando la fachada.

lluvia en Honduras



Mercados



Debemos de mejorar infraestructura del alcantarillado de la ciudad de Tegucigalpa,,,,una pequeña lluvia genera un caos, por una parte; y la otra es por la falta de cultura de algunos capitalinos que no depositan la basura en su lugar.........Hondureños por favor mejoremos el perfil de nuestro país.